8月13日傍晚，百里杜鹃普底乡颖川村村民委员会的小广场上热闹非凡。100张餐桌整齐排开，空气中弥漫着牛肉的鲜香与柴火的烟火气，一场由村集体与民宿老板共同张罗的全牛坝坝宴，为远道而来的避暑游客送上别样的祝福。
“黄牛肉的味道真地道，比城里买的鲜多了。”来自四川的游客林慧夹起一块清炖牛肉，边吃边竖起大拇指。她口中的黄牛，是村里专门从大方县凤山乡农户家买来的本地小黄牛，当天一早由村民们现宰现做，从牛骨汤熬制到小炒胡萝卜牛肉，都是村民们拿手的家常做法，是最实在的味道。
展开剩余65%普底乡宣传委员黄勇忙着给游客添菜，额头上渗着汗珠却笑容满面：“去年办杀猪饭时，就有游客念叨着想尝本地黄牛。今年火把节，我们就把这事落实了。”黄勇介绍，颖川村从2022年起，每年避暑季都会自办宴席招待游客，村集体经济出一部分，民宿老板们凑一部分，食材全用本地的蔬菜、瓜豆、土猪肉等，既让游客吃得舒心放心，也帮村民销了农产品。
宴席间，小广场上搭起的舞台上热闹起来。四川来的游客谢莉带来一曲《青藏高原》独唱，颖川村村民彭方义自编的小品《小彭买猪肉》接着上演，其他游客也不甘示弱，来自湖南衡阳的游客拿出萨克斯演奏了《英雄赞歌》……台下掌声、笑声此起彼伏。“不仅吃到了当地特色美味，还和村民一起唱歌跳舞，这火把节过得太有意义了。”谢莉说。
夜幕渐深，火把点亮，广场中央的篝火被点燃，映着一张张欢快的笑脸，大家手拉手跳起舞蹈……这场全牛宴，不仅是颖川村对游客的一份心意，更成了村民与游客的“连心宴”，把火把节变得温情脉脉。
来源：毕节日报社融媒体中心
作者：杨小旗 王方雁 刘成洁
一审：王云
二审：梁慧颖
三审：王韵
发布于：贵州省九八策略-炒股配资开平台-配资天眼官网-股票短线配资提示：文章来自网络，不代表本站观点。
